🍱

Kalkulator MBG (Makan Bergizi Gratis) - Estimasi Biaya & Menu

Kalkulator MBG untuk estimasi biaya per anak (Rp 10.000-15.000/porsi), total anggaran sekolah/daerah, dan cek kalori menu Makan Bergizi Gratis sesuai pedoman BGN: 600-700 kcal dan 15-20 g protein per porsi.

KEUANGAN

Informasi kalkulator

Cara menggunakan kalkulator ini

  1. Pilih tab 'Biaya per Porsi' untuk menyusun komposisi menu (karbo, protein hewani/nabati, sayur, buah, susu) dan lihat total biaya serta kalori otomatis.
  2. Centang komponen yang ingin disertakan; kalkulator akan menampilkan total biaya, total kalori, total protein, serta apakah menu muat di anggaran Rp 10.000 atau Rp 15.000.
  3. Pindah ke tab 'Anggaran Sekolah' untuk menghitung total anggaran MBG: masukkan jumlah siswa, pilih preset menu, biaya per porsi, dan periode (harian/mingguan/bulanan/tahunan).
  4. Klik 'Hitung' untuk melihat anggaran harian, mingguan, bulanan, dan total periode beserta jumlah porsi yang dihasilkan.
  5. Buka tab 'Cek Kalori Menu' untuk memverifikasi apakah menu yang sudah Anda susun memenuhi target BGN 600-700 kcal sesuai jenjang penerima (PAUD/SD/SMP/SMA).
  6. Bandingkan hasil dengan AKG harian (Permenkes 28/2019); ideal MBG menyumbang 25-30% AKG harian per porsi.

Anggaran MBG & Kecukupan Kalori

Anggaran = Siswa × Hari × Biaya/Porsi | Kecukupan = (Kalori Menu / AKG Harian) × 100%
  • Siswa = jumlah penerima MBG (siswa/balita/ibu hamil)
  • Hari = jumlah hari aktif (5/20/90/200 atau custom)
  • Biaya/Porsi = Rp 10.000 (2025) atau Rp 15.000 (2026)
  • Kalori Menu = total kcal dari komponen menu (karbo + protein + sayur + buah + susu)
  • AKG Harian = 1.400 (PAUD), 2.000 (SD), 2.400 (SMP), 2.650 (SMA) kcal per Permenkes 28/2019

Target BGN: 600-700 kcal/porsi (~25-30% AKG anak SD) dengan minimal 15-20 g protein dan komposisi 1/3 karbo, 1/3 sayur, 1/6 buah, 1/6 protein mengikuti panduan 'Isi Piringku' Kemenkes.

Contoh: SD Negeri X dengan 500 siswa, menu Rp 10.000, periode 1 bulan

Diketahui:
  • Jumlah siswa = 500 anak
  • Biaya per porsi = Rp 10.000 (anggaran resmi MBG 2025)
  • Hari aktif = 20 hari (1 bulan)
  • Komposisi menu: nasi 150 g + telur 50 g + tumis sayur 75 g + pisang 100 g
Langkah:
  1. Anggaran harian = 500 × Rp 10.000 = Rp 5.000.000
  2. Anggaran bulanan = 500 × 20 × Rp 10.000 = Rp 100.000.000
  3. Total porsi periode = 500 × 20 = 10.000 porsi
  4. Total kalori menu = 250 + 180 + 40 + 60 = 530 kcal
  5. % AKG SD = 530 / 2.000 × 100% = 26,5% (sesuai target 25-30%)

Hasil: Anggaran 1 bulan: Rp 100.000.000 untuk 10.000 porsi; menu 530 kcal (sedikit di bawah target 600 kcal, bisa ditambah porsi nasi/protein).

Pertanyaan yang sering diajukan

Berapa biaya resmi MBG per anak dari pemerintah?
Anggaran resmi MBG 2025 adalah Rp 10.000 per porsi per anak, ditetapkan oleh Badan Gizi Nasional (BGN) berdasarkan APBN 2025 dengan pagu awal Rp 71 triliun. Beberapa daerah uji coba (terutama di Jawa dan kawasan industri) sudah menerapkan Rp 15.000 per porsi sejak akhir 2025. Untuk APBN 2026, pemerintah mengusulkan kenaikan menjadi Rp 15.000 per porsi secara nasional menyesuaikan inflasi pangan dan kebutuhan susu. Biaya ini hanya untuk bahan baku - biaya operasional Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG), distribusi, dan honor tenaga masak ditanggung terpisah, umumnya 15-20% tambahan dari nilai porsi.
Berapa target kalori dan protein per porsi MBG menurut BGN?
Pedoman Badan Gizi Nasional (BGN) menetapkan target 600-700 kcal per porsi MBG, setara dengan 25-30% Angka Kecukupan Gizi (AKG) harian anak SD (2.000 kcal/hari menurut Permenkes 28/2019). Target protein 15-20 gram per porsi, dengan minimal satu sumber protein hewani (telur, ayam, ikan) yang dikombinasikan dengan protein nabati (tahu, tempe). Lemak dibatasi 17-23 g (max 30% total kalori). Komposisi piring mengikuti panduan 'Isi Piringku' Kemenkes: 1/3 karbohidrat, 1/3 sayur, 1/6 buah, 1/6 protein. Susu UHT 200 ml ditambahkan jika anggaran dan rantai dingin daerah mendukung.
Apakah MBG sudah mencakup susu setiap hari?
Tidak. Pada implementasi awal 2025 dengan anggaran Rp 10.000 per porsi, susu hanya diberikan di daerah produsen susu (Jawa Barat, Jawa Timur, Sumatera Utara) atau di sekolah-sekolah pilot dengan dukungan rantai dingin memadai. Harga susu UHT 200 ml sekitar Rp 4.000 - bila ditambahkan, sisa anggaran Rp 6.000 hampir tidak cukup untuk karbo + protein + sayur + buah. Dengan kenaikan ke Rp 15.000 per porsi di 2026, susu direncanakan menjadi komponen rutin minimal 2-3 kali per minggu. Alternatif sumber kalsium: ikan teri, tahu, tempe, sayuran hijau yang juga sudah masuk menu reguler MBG.
Bagaimana sekolah memesan atau mendaftarkan diri ke program MBG?
Sekolah tidak mendaftar langsung. Distribusi MBG dilakukan oleh Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) - dapur sentral yang dibangun BGN bekerjasama dengan TNI, Polri, BUMN, atau swasta lokal. Setiap SPPG melayani sekitar 3.000-4.000 penerima dalam radius 6 km. Sekolah otomatis ter-cover jika berada dalam radius SPPG terdekat dan terdaftar di Dapodik Kemdikbud. Per akhir 2025, sekitar 7.000 SPPG sudah beroperasi melayani ~19 juta penerima, dengan target 30.000 SPPG dan 82,9 juta penerima pada 2029. Informasi lokasi SPPG terdekat dapat dicek di portal BGN (bgn.go.id) atau lewat dinas pendidikan kabupaten/kota.
Apakah menu MBG halal dan ramah alergi?
Ya, seluruh menu MBG wajib bersertifikat halal MUI/BPJPH karena mayoritas penerima adalah siswa muslim. SPPG bekerja sama dengan pemasok bersertifikat halal dan menerapkan SOP terpisah untuk daging non-babi. Untuk ramah alergi, BGN bersama Kemenkes sudah menerbitkan pedoman penanganan alergi (telur, susu, kacang, seafood): siswa dengan alergi terdaftar wajib mendapat menu pengganti yang setara kalori dan proteinnya. Orang tua dapat melaporkan riwayat alergi ke wali kelas yang kemudian diteruskan ke SPPG. Di daerah dengan minoritas non-muslim, MBG juga menyediakan variasi menu sesuai pantangan agama (misalnya menu tanpa daging untuk siswa Hindu/Buddha tertentu).

Terakhir diperbarui: 23 Mei 2026

Kalkulator Terkait

🏡Affordability
KEUANGAN

Kalkulator Mortgage Affordability

Hitung harga rumah maksimal yang Anda mampu (28/36 rule, DTI), stress test scenarios, dan hidden costs kepemilikan rumah.

Buka Kalkulator →
📊Tax Bracket
KEUANGAN

Kalkulator Tax Bracket Progresif

Hitung pajak penghasilan progresif: PPh OP Indonesia (UU HPP), Federal US, UK Income Tax, dan custom bracket.

Buka Kalkulator →
💸Side Hustle
KEUANGAN

Kalkulator Side Hustle & Multi-Income

Lacak multiple income streams (gig economy), profitability per jam, pajak UMKM/freelance, dan goal planner.

Buka Kalkulator →
📈Compound Interest
FINANCE

Compound Interest Calculator

Project investment growth with compound interest, regular contributions, multiple compound frequencies, and inflation adjustment.

Buka Kalkulator →
🏠Mortgage
FINANCE

Mortgage Calculator

Calculate monthly mortgage payment (PITI), full amortization schedule, PMI drop-off, and extra payment savings.

Buka Kalkulator →
🚗Auto Loan
FINANCE

Auto Loan Calculator

Calculate auto loan monthly payment with down payment, trade-in, sales tax, fees, and amortization schedule.

Buka Kalkulator →